Wino Madera (Vinho da Madeira) wytwarzane jest od przeszło 300 lat, a jego produkcja pokrywa ponad 40% lokalnego eksportu. Na rynku dostępne są cztery główne rodzaje trunku, odpowiadające konkretnym szczepom: sercial (wytrawne), verdelho (półwytrawne), bual (półsłodkie, o orzechowym posmaku) i malmsey (słodkie, ciemne). Madera może być wykorzystywana jako aperitif (na pobudzenie apetytu) lub wino deserowe.