Falukorv

Szwedzki produkt tradycyjny, chroniony prawem UE. Wołowo-wieprzowa kiełbasa wędzona, z dodatkiem mączki ziemniaczanej i łagodnych przypraw.

Serwowana zwykle w postaci smażonych plastrów – do tłuczonych ziemniaków, makaronu lub smażonych jajek i brązowej fasoli. Falukorv produkowana jest w mieście Falun w środkowej Szwecji. Jako tradycyjny produkt szwedzki została zarejestrowana w 2001 r.

Fot. Mario Mlynek, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2