Carne cruda all’Albese

Potrawa kuchni włoskiej: rodzaj cielęcego tatara doprawionego oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem.

W sezonie jesiennym potrawę okrasza się obficie białym truflami z miejscowości Alba.

Fot. http://www.leifoodie.it/ricette/ricetta/carne-cruda-allalbese/

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2