Scenerią programu jest zlokalizowana w hrabstwie Dorset wiejska farma, do której przeniósł się prowadzący – szef kuchni Hugh Fearnley-Whittingstall. Z River Cottage prezenter odbywa kulinarne wyprawy: tropi lokalne produkty, odwiedza miejscowych producentów żywności i farmerów, uczestniczy w polowaniach i wspólnym gotowaniu. W programie prezentuje także autorskie przepisy i dzieli się radami dotyczącymi życia na wsi.