Żur kujawski
Spożywany na Kujawach staropolski przysmak, gotowany na zakwasie z mąki żytniej.
Żur kujawski przeniknął także do kuchni innych regionów, gdzie dziś serwowany jest z dodatkiem jajka, białej kiełbasy czy ziemniaków. To tradycyjna potrawa woj. kujawsko-pomorskiego, umieszczona w rządowym rejestrze w 2008 r.
Fot. Kagor, Wikimedia Commons, CC-BY-SA-3.0
„Japońskie słodycze” – recenzja
Turystyczno-kulinarne programy TV
Produkty regionalne i tradycyjne - INFOGRAFIKA
| < | sierpień 2012 | > | ||||
| Pn | Wt | Śr | Cz | Pi | Sb | Nd |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |