Banica

Tradycyjne, bułgarskie danie w formie zwijanego, przekładanego białym serem sirene i zapiekanego placka.

Banica nadziewana się również warzywami (np. szpinakiem, dynią). W połączeniu z bozą, jest częstym elementem bułgarskiego śniadania. Podaje się ją na ciepło.


Fot. Wikimedia Commons, Biso, CC BY 3.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2