Chapati

Indyjski chlebek typu pita, rozpowszechniony w kuchni Azji Południowej.

Przyrządzany z mąki razowej, formowany jest na kształt krążków. Do ciasta często dodaje się sól i odrobinę oleju. Chapati serwowany jest zwykle do dań mięsnych lub warzywnych, w postaci podartych pasków. Może być spożywany także w całości, z dodatkiem masła. Alternatywne nazwy produktu to: Chapatti lub Chapathi.

Angielski: Indian flatbread
Fot. Adriao, Wikimedia Commons, CC BY 3.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2