Kalix Löjrom

Szwedzki produkt tradycyjny, chroniony prawem UE. Pomarańczowy kawior wytwarzany z ikry sielawy, poławianej w wodach Zatoki Botnickiej.

Rybi przysmak często gości na stołach szwedzkiej monarchii, serwowany jest także – do obowiązkowego szampana – podczas ekskluzywnych przyjęć (w tym słynnego grudniowego bankietu Noblowskiego). Kalix Löjrom wytwarzany jest w największym, północnym regionie Szwecji – Norbotten. Stanowi lokalną specjalność miasta Kalix.

Fot. Dalmato99, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2