Rouille

Francuski sos na bazie oliwy z oliwek, bułki tartej, czosnku, szafranu i papryczek chilli. Popularny w kuchni prowansalskiej

Rouille stanowi częsty dodatek do potraw rybnych, zwłaszcza bouillabaisse.

Fot. Marion Deveaud, Wikimedia Commons, CC-BY-2.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2