Klejner

Tradycyjne duńskie ciastka świąteczne, smażone w głębokim tłuszczu.

Pod względem kształtu i techniki przyrządzania, klejner przypominają nieco polskie faworki. Duńska odmiana występuje pod wymiennymi nazwami (klenät, klena, fattigmann) w Szwecji, Norwegii, Finlandii i Niemczech.
Ciastka wywodzą się z Niemiec, a w starogermańskim dialekcie ich nazwa oznacza: „mały”.

Fot. Yez Raphn, Wikimedia Commons, CC-BY-SA-2.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2