Köfte

Potrawa kuchni środkowo-wschodniej, południowo-azjatyckiej i bałkańskiej: klopsy z mięsa mielonego lub siekanego, występujące w różnych wariantach smakowych.

Köfte najczęściej przyrządza się z jagnięciny lub baraniny, wołowiny, kurczaka (niekiedy także z mieszanki mięs lub w wersji wegetariańskiej). To jedna z najpopularniejszych potraw m.in. w Turcji, Pakistanie, Indiach, Grecji, Maroku, Libanie i na Cyprze. 

Fot. Eslayter, Wikimedia Commons, CC-BY-SA-3.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2