Gatunek sera z winnym aromatem, popularny w Południowym Tyrolu.
Nazwa produktu pochodzi od marki południowotyrolskiego wina Lagrein. Ser wytwarzany jest na bazie mleka krowiego, odznacza się elastyczną konsystencją i orzechowo-czekoladowym zapachem. Dojrzewa od 6 do 15 miesięcy.