Encyklopedia kulinarna
Dakos (koukouvagia)
Przystawka rodem z greckiej Krety: suchar skropiony oliwą, przybrany miąższem z pomidorów, pokruszoną fetą i oliwkami.
czytaj więcej...
Daktyla kyrion
Popularne na Cyprze ciastka-paluszki, wypełniane masą z posiekanych migdałów, cynamonu i cukru.
czytaj więcej...
De Koninck
Belgijskie piwo warzone w Atwerpii od 1833 r. Marka obejmuje łącznie sześć gatunków piwa.
czytaj więcej...
Dhonkeyo Kajuru
Deser z Malediwów – smażone na głębokim oleju ciasto z ubitych bananów, cukru, mleczka kokosowego, mąki i aromatu waniliowego lub wody różanej.
czytaj więcej...
Diablotki
Przysmak kuchni francuskiej: suche ciasteczka-paluchy, wyrabiane z ciasta na bazie sera owczego, margaryny, żółtek, maku, kminku oraz soli.
czytaj więcej...
Dilber dudağı
Turecki deser: ciastka nadziewane mieszanką siekanych orzechów i pistacji, zwinięte na kształt ust.
czytaj więcej...
Diots
Produkt pochodzący z francuskiej Górnej Sabaudii: wieprzowe kiełbaski doprawione gałką muszkatołową. Tradycyjnie gotowane z dodatkiem cebuli, w białym lub czerwonym winie.
czytaj więcej...
Dolina Barossa
Rejon w południowej Australii słynący z produkcji wina i organicznego jedzenia.
czytaj więcej...
Dolmades
Małe gołąbki, mielone mięso z ryżem, częściej sam ryż w oliwie z ziołami, zawinięte w liście winogron.
czytaj więcej...
Dom Pérignon
Najbardziej luksusowy szampan na świecie, produkowany we francuskim regionie Szampania. Wytwarza się go z winogron Chardonnay i Pinot Noir, zbieranych jedynie w latach charakteryzujących się wyjątkową jakością zbiorów.
czytaj więcej...
Döner kebab (kebap)
Tradycyjna potrawa kuchni tureckiej: kawałki cielęcego, wołowego lub jagnięcego mięsa, opiekanego na obrotowym rożnie.
czytaj więcej...
Dunja
Żółte owoce z rodziny pigwowców, słodkawe i cierpkie w smaku. Chorwacki odpowiednik polskiej pigwy.
czytaj więcej...
Dyrlægens natmad
Duńska kanapka z ciemnego chleba żytniego (rugbrød), posmarowana masłem i pastą z wątróbki (Leverpostej), przykryta plastrem wędliny i krążkami czerwonej cebuli.
czytaj więcej...
Dzionie rakowskie
Mięsny produkt woj. świętokrzyskiego – rodzaj kiszki zapiekanej w jelicie wieprzowym lub wołowym.
czytaj więcej...
„Japońskie słodycze” – recenzja
Turystyczno-kulinarne programy TV
Produkty regionalne i tradycyjne - INFOGRAFIKA
| < | sierpień 2012 | > | ||||
| Pn | Wt | Śr | Cz | Pi | Sb | Nd |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |