Tradycyjne pyry z gzikiem to nie jedyny kulinarny wyznacznik Poznania. Także w kwestii słodkości stolica Wielkopolski poszczycić się może nie lada specjałem. Kojarzony jednoznacznie z poznańską tradycją kulinarną, rogal świętomarciński święci triumfy popularności nie tylko wśród rdzennych poznaniaków. Już wkrótce – bo 11 listopada – apetyczne ciastko zagości na corocznych obchodach Dni Świętomarcińskich.
czytaj więcej...„Wziąć idealny owoc – najpiękniejszy jaki macie – oberwać jagody, wycisnąć sok, przefermentować, sklarować, poddać dojrzewaniu i zabutelkować – oto cały sekret wytwarzania wina. Najważniejszym dodatkiem jest praca, pasja i duch „siedliska”, w którym owocują winorośle”.
czytaj więcej...Podróż do Madrytu warto kulinarnie wzbogacić – w którymś z licznych lokali, oferujących hiszpańskie smakowitości. Listy madryckich restauracji i kawiarni nie sposób, rzecz jasna, wyczerpać. Zamieszczamy więc wersję mocno skróconą.
czytaj więcej...Zaczęło się od podróży – tych bliższych i tych dalekich – w poszukiwaniu smaku. Smaku nietuzinkowego, który będzie zawierał w sobie wszystko to, czego na próżno szukać w produktach oferowanych na sklepowych półkach. Austria, Szwajcaria, Skandynawia – to tam narodził się pomysł na stworzenie miejsca, w którym połączą się dwa światy: sacrum i profanum. Czyli tego, co pokrzepi i duszę, i ciało.
czytaj więcej...Tuńczyk, curry i mleczko kokosowe – to kuchnia Malediwów w pigułce. Amatorzy rozmaitych potraw rybnych – złaknieni kulinarnej uczty w egzotycznej scenerii – powinni więc obrać za cel podróży właśnie ten niewielki archipelag wysp na Oceanie Indyjskim. Wrażeń zarówno smakowych, jak i turystycznych, na pewno nie braknie.
czytaj więcej...Rumunia to trudna przeszłość, niezliczona ilość zabytków, zagubionych między pomnikami komunizmu, bogata tradycja regionalna, rzesze roztańczonych i rozśpiewanych Romów oraz legendarne krainy historyczne. A wśród nich ta najsłynniejsza, od której zaczniemy naszą przygodę – która dziś jest naszym głównym celem podróży - Transylwania.
czytaj więcej...Statystycznemu Polakowi – spędzającemu coroczny urlop raczej pod palmami niż w krajach nordyckich – kuchnia Szwecji kojarzy się głównie z osławionym „szwedzkim stołem” lub kulinarną ofertą dnia w restauracji Ikea.
czytaj więcej...Słońce na niebie, morze na horyzoncie i talerz pod nosem – turystów-smakoszy, planujących spędzić tegoroczne wczasy na Cyprze, czeka prawdziwa kulinarna uczta.
czytaj więcej...Co można wyczarować z kukurydzy, kurczaka, bananów i rumu? Jak dowodzi tradycja gwatemalskiej kuchni – bardzo wiele. Te cztery składniki są bazą praktycznie wszystkich dań, z jakimi gringo może się spotkać na trasie podróży po tym urokliwym kraju. Zapraszamy w daleką, kulinarną podróż do Gwatemali.
czytaj więcej...Z roku na rok, w sezonie letnim, Chorwacja bije rekordy popularności na turystycznej mapie Europy. Z dużym prawdopodobieństwem padnie wkrótce jakiś rekord także z zakresu chorwackich kulinariów.
czytaj więcej...< | sierpień 2012 | > | ||||
Pn | Wt | Śr | Cz | Pi | Sb | Nd |
30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |