Turcja na deser
Egejskie, Marmara, Śródziemne i Czarne – łącznie cztery morza okalają malowniczą Turcję. Jeśli powyższą metaforę odnieść do tamtejszego sektora deserów, można by śmiało stwierdzić: syrop, pistacje, kardamon i woda różana. Właśnie w nich tkwi egzotyka tureckich słodkości. Zapraszamy do wspólnej podróży po „deserowej” Turcji. Miejsce na kawę i herbatę także się znajdzie.
czytaj więcej...
Szlakiem tureckich specjałów
Turcja od lat widnieje w czołówce najpopularniejszych kierunków wczasowych, oferowanych przez biura podróży. Ojczyzna kebaba skrywa wiele tajemnic i wiele atrakcji – zarówno turystycznych, jak i kulinarnych. Zapraszamy do wspólnej wędrówki po malowniczych zakątkach Turcji i jej narodowych specjałach. Pomysł na jesienny, turystyczno-kulinarny urlop na pewno się znajdzie ;)
czytaj więcej...
Wyspa serów
Brytyjska tradycja kulinarna należy do dość kontrowersyjnych i mało popularnych. Pieczone nerki, ryba z frytkami i piwo – to pierwsze, co przychodzi na myśl, gdy mamy chęć na jakiś specjał kuchni Wielkiej Brytanii. Codzienny jadłospis wyspiarzy może wzbudzać pewne obiekcje i zdecydowanie odbiega pod względem wartości odżywczych i efektów wizualnych od talerzy Włochów czy Hiszpanów. Jednak tym, co zdecydowanie należy uznać za mocną stronę Brytyjczyków, są produkowane przez nich sery.
czytaj więcej...
Flamandzka biesiada
Kolebka pralin, raj dla piwoszów i – nieco z innej beczki – ojczyzna książkowego detektywa Herculesa Poirot. To tu zjemy najsmaczniejsze frytki i najsłodsze gofry, a i garstka turystycznych atrakcji na pewno się znajdzie. Belgia – choć zdecydowanie mniej oblegana od tropikalnych kurortów – niewątpliwie zasługuje na bliższą obserwację. Także pod względem kulinarnym.
czytaj więcej...
Smaki "Serca Europy"
Bośnia i Hercegowina to miejsce o burzliwej przeszłości – wchodzące niegdyś w skład byłej Jugosławii, gdzie polityka i historia wojenna wciąż krążą w powietrzu i rozmowach miejscowych. W tym kraju islam i prawosławie zderzają się ze sobą na każdym kroku, podobnie jak odmienne charaktery mieszkańców. Przybyli tu z różnych stron, przynosząc ze sobą własne tradycje – także kulinarne, na które żaden turysta nie może pozostać obojętny.
czytaj więcej...
Sery i rowery, czyli Haga narodów
Holandia stanowi światowy ewenement – nie tylko pod względem kulturowego rozproszenia czy liberalizmu obyczajów. Także niderlandzka kuchnia ma sporo do zaoferowania, zwłaszcza w kwestii doskonałych serów czy treściwych przekąsek ziemniaczanych. Tym razem zapraszamy w kulinarną podróż do zachodniej części kraju, z jej centralnym ośrodkiem – Hagą – i okolicznymi miasteczkami.
czytaj więcej...
Madera od kuchni
Ojczyzna Cristiano Ronaldo to turystyczna gratka nie tylko dla kibiców i fanów płci żeńskiej. Malowniczą Maderę warto polecić także turystom kulinarnym, przemierzającym najodleglejsze zakątki globu w poszukiwaniu nowych smaków. Na tej niewielkiej portugalskiej wyspie znajdą ich aż nadto, a do tego – bajkowe krajobrazy, przyjaznych ludzi i jeden z najwyższych wulkanów świata.
czytaj więcej...
Japońskie słodycze mamegashi
Jeszcze kilka lat temu mało kto by przypuszczał, że w Polsce zadomowią się egzotyczne specjały z Kraju Kwitnącej Wiśni. Dziś klienci zamawiający sushi czy sashimi nie dziwią już nikogo. Co więcej, Polacy przestają ograniczać się do tych dwóch dobrze znanych potraw, lecz powoli zaczynają odkrywać bogactwo kuchni japońskiej.
czytaj więcej...
Zbójnickie menu
Majestatyczna przyroda, z której drogocennych właściwości korzystają goście dziesiątek uzdrowisk, jaskinie, górskie szczyty, wody Dunaju, średniowieczne zamki i skanseny. Do tego wszystkiego – tradycyjna kuchnia, którą niegdyś raczył się sam legendarny zbójnik Janosik. Zapraszamy w bliską sercu kulinarną podróż na Słowację.
czytaj więcej...
Turystyczna uczta na Krecie
Mityczna ojczyzna Minotaura i największa grecka wyspa – Kreta – wabi nie tylko lazurem morza, słoneczną aurą czy górzystym krajobrazem. To także idealne miejsce na turystyczną ucztę, a więc kulinarną wędrówkę w cieniu oliwnych gajów. Rzecz jasna – ze śródziemnomorską kuchnią w tle.
czytaj więcej...
„Japońskie słodycze” – recenzja
Turystyczno-kulinarne programy TV
Produkty regionalne i tradycyjne - INFOGRAFIKA
| < | sierpień 2012 | > | ||||
| Pn | Wt | Śr | Cz | Pi | Sb | Nd |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |