Brunkål

Duńska potrawa wigilijna: gotowana, a następnie zasmażona kapusta z dodatkiem octu, soli i syropu.

Brązowy kolor kapusta zyskuje za sprawą długiego gotowania. Brunkål spożywana jest podczas Wigilii w południowej Jutlandii. 

Fot. Entheta, Wikimedia Commons, CC-BY-SA-3.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2