Lahmacun (Lehmecûn)

Tradycyjna „pizza turecka”, złożona z bardzo cienkiego ciasta i mięsnego nadzienia.

Lahmacun (tur. Lehmecûn) jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych tureckich fast-food’ów, zwykle spożywanym na wynos. Wypiekane w specjalnych piecach ciasto zawiera warstwę mielonego mięsa, doprawionego – zależnie od wersji dania – czosnkiem lub cebulą. 

Fot. MikaelF, Wikimedia Commons, CC-BY-SA-3.0

< sierpień 2012 >
Pn Wt Śr Cz Pi Sb Nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2